শরীরের বিষাক্ত জিনিস দূর করে যেসব খাবার

অনুপম স্বাস্থ্য ডেস্ক: বাইরের খাবার, দূষণ বা রাসায়নিকের কারণে অনেক সময় শরীরে টক্সিন জমতে শুরু করে, যা অপসারণ করা দরকার। টক্সিন হলো বিষাক্ত পদার্থ। আমাদের লিভার, কিডনি, ত্বক এবং ফুসফুস সব সময় শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে কাজ করে। কিছু খাদ্য উপাদান এই ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করতে পারে। যেমন-

বিটরুট: বিটরুটে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই কারণে এটি লিভারের জন্যও বেশ উপকারী। এটি প্রাকৃতিকভাবে রক্ত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এতে থাকা নাইট্রিক অ্যাসিড রক্তের টক্সিন পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। রক্ত পরিষ্কার করতে নিয়মিত বিটরুটের রস পান করতে পারে। এটি শরীরকে ডিটক্সিফাই করে।

হলুদ: হলুদের অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণের কারণে বহু বছর ধরে ওষুধি হিসেবে এটি ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এতে থাকা কারকিউমিন উপাদান লিভারকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। এটি আপনাকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকেও রক্ষা করে। অতএব আপনার খাদ্যতালিকায় হলুদ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন যা আপনার শরীরের ডিটক্সিফিকেশন করতে ভূমিকা রাখে।

লেবু: লেবুতে থাকা ভিটামিন সি রাগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এর পাশাপাশি এটি হজম প্রক্রিয়ায়ও বেশ উপকারী। এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্টও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। লেবু পানি মিশিয়েও পান করতে পারেন। এটি শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে।

ধনে পাতা: ধনেপাতা শুধুমাত্র খাবারে স্বাদই বাড়ায় না, এটি কোলেস্টেরল কমাতে এবং হজমেও উপকারী। এর সঙ্গে এটি শরীর থেকে ভারী ধাতু অপসারণ করতেও সাহায্য করে। নিয়মিত ধনে পাতা খেলে শরীরকে ডিটক্সিফাই করে।

রসুন: রসুনে প্রচুর পরিমাণে সালফার থাকে, যা লিভারকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি এটি চুলের জন্যও বেশ উপকারী। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রসুন অন্তর্ভুক্ত করুন, এটি আপনার শরীরকে ডিটক্স করতে সাহায্য করবে। সূত্র: হিন্দুস্তান টাইমস