করোনার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে প্রাকৃতিক এ্যান্টিভাইরাস ও ফাইবারযুক্ত খাবার
অনুপম নিউজ টোয়েন্টিফোর ডট কম প্রকাশিত হয়েছে : ১১ মে ২০২১, ১১:৫৯:৪৫ অপরাহ্ন
অনুপম স্বাস্থ্য ডেস্ক :ক্লিনিক্যাল পুষ্টিবিদের মতে, দই, হলুদ দুধের শরবত, তুলসি পাতার রস, রসুন, আদা হলো প্রাকৃতিক এ্যান্টি-ভাইরাস। বিশেষত ভিটামিন সি ও ভিটামিন ডি করোনাভাইরাস প্রতিরোধে খুব কার্যকর।
কাউন্সিল অব সায়েন্টিফিক অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিয়েল রিসার্চ (সিএসআইআর) এর সমীক্ষায় উঠে এসেছে, যারা আমিষ খান তারা অনেক বেশি সংবেদনশীল। অপেক্ষাকৃত নিরামিশাষীদের সংক্রমিত হওয়ার আশঙ্কা কম। কারণ তারা হাই ফাইবারযুক্ত খাবার খান।
ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তাদের বেশি। ফাইবার সম্বৃদ্ধ ডায়েট অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি হয়। ফলে সংক্রমণের পরবর্তী সমস্যাগুলোর সঙ্গে লড়াই করতে এটি সাহায্য করে। এমনকি সংক্রমণ থেকেও এই খাবার মানুষকে অনেকটাই সুরক্ষিত করে। ১০ হজার মানুষের নমুনা নিয়ে পরীক্ষা করে এ তথ্য পাওয়া গেছে।
তাছাড়া, ক্লিনিক্যাল পুষ্টিবিদের মতে, দই, হলুদ দুধের শরবত, তুলসি পাতার রস, রসুন, আদা হলো প্রাকৃতিক এ্যান্টি-ভাইরাস।
বিশেষত ভিটামিন সি ও ভিটামিন ডি করোনাভাইরাস প্রতিরোধে খুব কার্যকর। পুষ্টিবিদ জিংকসমৃদ্ধ খাবারের কথাও বলেছেন যা শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। সূত্র: এনডিটিভি, ইন্ডিয়াডটকম