অসাধারণ ফল খেজুর কেন খাবেন

অনুপম ডেস্ক: রোজার মাসে ইফতারে পৃথিবীর মুসলমানেরা সবাই কম বেশি খেজুর খেয়ে থাকেন। মুসলিমদের জন্য খেজুর খুুব প্রিয় একটি খাবার। রোজা এলে ইফতারের খাদ্যতালিকায় এর স্থান থাকে সবার আগে

খেজুরে রয়েছে অসাধারণ অনেক পুষ্টি উপাদান; যা সারাদিন রোজা রাখার পর কিছুটা পুষ্টির ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে। আমরা অনেকেই হয়তো জানি না যে, সৌন্দর্য বর্ধনে এবং শারীরিক সৌন্দর্য ধরে রাখতেও খেজুরের অনেক গুণ রয়েছে। চুল ও ত্বকের ক্ষেত্রে ম্যাজিকের মতো কাজ করে এই খেজুর।

খেজুরে রয়েছে পানি, খনিজ পদার্থ, আমিষ, শর্করা, ক্যালসিয়াম, আয়রণ, ভিটামিন ‘বি-১’, ভিটামিন ‘বি-২’ ও সামান্য পরিমাণ ভিটামিন ‘সি ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, সালফার, প্রোটিন।

রোজায় দীর্ঘ সময় খালি পেটে থাকার কারণে দেহে গ্লুকোজের ঘাটতি দেখা দেয়। শরীরের এই প্রয়োজনীয় গ্লুকোজের ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে খেজুর। তাই প্রতিদিন অন্তত দুটি খেজুর ইফতারে খাওয়া দরকার।

খেজুরের রয়েছে আরও অনেক উপকার। যেমন:

১. হজমশক্তি বাড়ায়, যকৃৎ ও পাকস্থলীর শক্তি বাড়ায়

২. খেজুর স্নায়ুবিক শক্তি বাড়ায়

৩. খাদ্যশক্তি থাকায় দুর্বলতা দূর করে

৪. খেজুর শরীরে রক্ত উৎপাদন করে

৫. হৃদরোগীদের জন্যও খেজুর বেশ উপকারী

৬. রুচি বাড়ায়

৭. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

৮. দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়

৯. ফুসফুসের সুরক্ষার পাশাপাশি মুখগহ্বরের ক্যান্সার রোধ করে

১০. খেজুরের ডায়েটরি ফাইবার কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি দেয়।

সূত্র: হেল্থলাইনডটকম, মেডলাইফডটকম, মেডিসিননেটডটকম